今天來介紹一種膽酸，叫做TUDCA（Tauro-Ursodesoxy Cholic Acid），全名牛磺熊去氧膽酸，是熊膽的有效成份膽汁酸之主要成分。由於牛磺熊脫氧膽酸親水性，在水解後能生成牛磺酸（taurine）與熊脫氧膽酸（ursodesoxy cholic acid），都是非常有益膽囊健康的元素，所以可用於稀釋膽汁、治療膽結石，溶化膽囊內的結石。
TUDCA在肝臟細胞中具有重要保護作用，它可以通過減少內質網應激和細胞凋亡而保護肝臟細胞免受損傷，並可降低肝炎、脂肪肝、化膿性肝炎、膽道阻塞、肝纖維化等疾病的發生風險。TUDCA對於分解脂肪以及脂溶性營養物質的吸收非常有幫忙，像是維他命A、Ｄ、E、K。也有文獻指出對於各種神經疾患也有保護的作用，像是帕金森或是漸凍人(ALS)。TUDCA還能夠改善胰島素敏感度
此外，TUDCA也被用作一種運動補充劑，有助於肝臟健康和解毒。然而，名字很容易被誤會是從熊膽中萃取，市面上的TUDCA主要是由化學合成的。雖然TUDCA最早在1902年從熊膽中被發現，是熊膽中主要的膽汁酸，但現在的TUDCA補充劑並不需要來自熊膽。事實上，熊去氧膽酸早在20世紀50年代就已經人工合成成功了。這樣可以避免對熊類的捕殺，同時也能確保產品的品質和安全性。其他還有很多有助於膽囊健康的營養，像是Glycine、Tuarine和Selenium，有機會再來一一介紹
