健康生活
PM2.5是代謝系統的特洛伊木馬
當我們談到空污，大多數人的直覺是：戴口罩、開清淨機，保護肺部。但我要告訴你一個更底層的真相，PM2.5真正的威脅，是它作為奈米級的載體，把一整批外毒素直接送進你的血液循環，讓你的全
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當我們談到空污，大多數人的直覺是：戴口罩、開清淨機，保護肺部。但我要告訴你一個更底層的真相，PM2.5真正的威脅，是它作為奈米級的載體，把一整批外毒素直接送進你的血液循環，讓你的全
活性炭（Activated Charcoal）乍聽像是中秋節用來燒烤的木碳，但它其實是經過「活化」處理後的多孔碳物質。這些微孔能放大它的表面積到驚人的程度，一克就有超過一千平方公尺
有一位我的患者在服用了一個抗生素療程之後，酮體數值就一直維持在低檔，酮體的高低很大程度反映代謝的靈活性，這讓我好奇，抗生素到底對我們的腸道菌造成多大的影響。在臨床與文獻裡發現，短短
為什麼我特別常提到青花椰苗？市面上有那麼多芽苗，蘿蔔苗、苜蓿芽、綠豆芽也都不錯，為什麼我總是強調青花椰苗？因為它真的和其他的不一樣。它含有的關鍵成分——蘿蔔硫素（sulforaph
我們都知道青花椰苗可以啟動身體非常強大的抗氧化機制，但你知道青花椰苗也能夠影響我們的腸道菌叢嗎？青花椰苗對腸道菌叢的影響力遠比我們想像的強大，其中含的glucoraphanin（蘿
如果你常常在閱讀和腸道菌有關的書，你應該聽過 F:B 比值，這是在說腸道裡兩大主力菌門：Firmicutes（厚壁菌門）和 Bacteroidetes（擬桿菌門）之間的比例。這兩類
當你坐下來打開一包洋芋片、喝著無糖可樂，可能沒意識到自己正在餵養一群不該壯大的腸道壞菌。過去我們總以為「少油少糖」就健康，卻忽略了加工食品裡藏著的陷阱，對腸道微生物群造成的傷害遠比
這篇研究再度驗證我的想法：運動雖好，但「過度」真的會讓腸道受傷。發表在 2023 年的 Nutrients 期刊，主角是義大利職業足球隊，他們一週高強度訓練超過 14 小時，強度絕
我們從小被教導：「多吃蔬菜，多吃纖維，腸道才會順。」蔬菜、水果、全穀雜糧這類高纖食物，也幾乎被當作健康飲食的標配。沒排便？那就再加點麩皮粉、車前子、益生菌一起來。這種做
