比 HbA1c 更準確的指標，血糖變異係數
2026 年 5 月 6 日
我以前也是一個吃麵包血糖就會到 190 的人。吃白飯血糖會明顯上升，吃地瓜甚至超過 200。所以我很清楚那種感覺，每次想吃個澱粉就要先在心裡做一遍利弊計算。
除了肝臟，排毒你要注意的三件事
2026 年 5 月 5 日
大多數人一想到「排毒」，腦子裡浮現的畫面是肝臟、護肝補充品、或是排毒果汁。肝臟的確是身體最主要的解毒中樞，這一點毋庸置疑。但肝臟不是唯一的出口。如果你只顧著
零碳水的人，可能也忽略的一個細節
2026 年 5 月 3 日
我平常一直在跟患者說少吃糖、少吃澱粉。但有一個問題，我覺得值得認真說清楚：身體到底需不需要糖？還是我們真的一點都不需要？ 低醣圈有一個很流行的說法，聽起來很
喝熱湯、喝熱茶，你的食道正在悄悄受傷
2026 年 4 月 28 日
台灣人很愛喝熱湯。剛起鍋的魚湯、滾燙的火鍋湯底、剛泡好的烏龍茶，很多人的習慣是趁熱喝，覺得這樣才夠味。但有一個你可能沒注意過的研究結論：這個習慣，長期下來對
