健康生活
減少碳水錯了嗎？碳水的這些好處
看到這個標題，有些人可能已經在心裡偷笑，想說我是不是終於要為過去推廣的減醣理念道歉，承認「低碳水化合物飲食」其實從頭到尾都是一場誤會。如果你正準備截圖等我打臉自己，那恐怕要先讓你失
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看到這個標題，有些人可能已經在心裡偷笑，想說我是不是終於要為過去推廣的減醣理念道歉，承認「低碳水化合物飲食」其實從頭到尾都是一場誤會。如果你正準備截圖等我打臉自己，那恐怕要先讓你失
我的許多患者應該都知道，肌酸是我非常推薦的幾項保健品之一。肌酸能 ATP 產生的速度提升，讓肌肉在高強度運動時更有力、疲勞感下降、恢復更快。補充後，肌肉力量、爆發力、肌耐力都會更明
青花椰苗是我最常提到的蔬菜，當我們提到十字花科蔬菜的好處，很多人第一個想到的是青花菜裡的 蘿蔔硫素（Sulforaphane）。它來自蘿蔔硫苷（Glucoraphanin
蝦紅素（Astaxanthin），又被稱為「蝦青素」或「藻紅素」，是類胡蘿蔔素家族中的明星成分。雖然名字裡有「蝦」，但最主要的來源並不是蝦子，而是雨生紅球藻（Haematococ
當你覺得每天都很累，很多人第一個想到的就是：「是不是缺B群？」台灣人對補B群這件事情幾乎是全民運動，從綜合維他命、能量飲料到蛋白粉，甚至一些早餐飲品裡面都可能偷偷加了維他命B12。
我們今天來聊一下芹菜。這應該是很多人從小就有點抗拒的蔬菜之一，討厭它味道的程度大概僅次於香菜。但你可能不知道，這個你可能會自動略過的綠色菜梗，其實對血壓、血管健康有非常實在的幫助。
很多人喝酒過量、熬夜、吃油炸食物，等到健康檢查報告出現GPT、GOT偏高，才開始尋找所謂的護肝保健品。其中最常被提到的，就是來自奶薊（Milk Thistle）的活性成分——水飛
槲皮素是一種植物中天然的色素，一種類黃酮，出現在我們常吃的食物中。槲皮素已經證實有抗發炎、抗氧化以及抗癌的效果。它能抑制一些刺激癌症生長和轉移的基因表現，像是p21。槲皮素也有強化
