健康生活
輔酶Q10：心臟最需要，最先被藥物消耗的東西
有一種物質，你的每一顆細胞都在使用它，但你的身體從來不會主動告訴你它快用完了。等到出現症狀，它可能已經悄悄消耗了好幾年。 輔酶Q10（Coenzyme Q10，簡稱 CoQ10），
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有一種物質，你的每一顆細胞都在使用它，但你的身體從來不會主動告訴你它快用完了。等到出現症狀，它可能已經悄悄消耗了好幾年。 輔酶Q10（Coenzyme Q10，簡稱 CoQ10），
美國化學家 Linus Pauling 一生獲得兩次諾貝爾獎，1954 年的化學獎和 1962 年的和平獎，是歷史上極少數能夠單獨拿到兩個諾貝爾獎的人之一。70 歲之後，他開始和蘇
很多人感冒或感到疲憊的時候，第一個反應是去翻維他命 C 補充品。這個習慣本身沒有問題，但如果你以為吃一顆 1000 mg 的維他命 C 錠和吃幾顆奇異果是等效的，這個假設可能需要修
很多人拿到健康檢查報告，看到三酸甘油酯偏高，第一個反應是把油脂全部戒掉。橄欖油停了、堅果不碰了、肉類也減量了，改成低脂飲食、多吃五穀雜糧。三個月後回診抽血，數值不降反升。醫師搖搖頭
有一種很常見的矛盾：為了保護心臟、避免膽固醇，人們開始只吃蛋白、丟掉蛋黃。但蛋黃裡有一種幾乎沒人在討論的營養素，缺少它反而會直接導致脂肪肝。這個營養素叫做膽鹼（choline）。
很多人喝咖啡是為了提神，但從代謝健康的角度來看，咖啡裡最有價值的成分可能不是咖啡因，而是一種叫做綠原酸（Chlorogenic Acid, CGA）的多酚化合物。它是咖啡中含量最高
如果要我選一個「最被低估的飲食建議」，纖維一定排在前三名。大家都知道纖維「對身體好」，但真正有意識在吃的人卻很少。功能醫學領袖Mark Hyman 醫師最近在他的部落格上分享了一個
納豆激酶（Nattokinase）大概是近幾年討論度最高的心血管保健品之一。它來自日本傳統的發酵黃豆食品「納豆」，是一種由枯草桿菌在發酵過程中產生的絲胺酸蛋白酶。很多人聽說它可以「
你中午吃了一份鹹酥雞，晚上來一盤炒飯，再配一碗酸辣湯。這些食物嚐起來沒什麼問題，但你可能不知道的是，這些餐廳和小吃攤使用的油，絕大多數是精煉植物油，也就是我們常說的「種子油（See
你大概已經知道膳食纖維對腸道很重要，但如果你只知道纖維，那你只知道了一半。前心臟外科醫師、功能醫學倡導者Steven Gundry在他的多部著作和臨床實踐中反覆強調另一
