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酮體讀數越高越好嗎？
隨著低醣飲食以及酮生飲食的普及，許多人將「酮體讀數」當作衡量酮症狀態成功與否的唯一指標，甚至以追求更高的酮體濃度為目標。然而，這樣的觀念其實是對健康的一種誤解。事實上，酮體讀數的高
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隨著低醣飲食以及酮生飲食的普及，許多人將「酮體讀數」當作衡量酮症狀態成功與否的唯一指標，甚至以追求更高的酮體濃度為目標。然而，這樣的觀念其實是對健康的一種誤解。事實上，酮體讀數的高
雖然減少精緻碳水化合物的攝取很重要，但我們也不能忽略體內脂肪酸比例的重要性。我在門診常常幫患者檢驗Omega-6 和 Omega-3 的比例，結果往往讓人吃驚。人類在演化過程中的
雖然大家想到心血管風險就會想要檢驗LDL，但LDL檢驗其實是一種已經很久遠的技術，沒辦法幫我們直接判斷LDL的氧化狀況，所以臨床上，我們常常會需要借助其他檢驗輔助，像是發炎指數、s
食物過敏和不耐症是兩種不同的免疫反應，它們通常涉及免疫球蛋白E（IgE）和免疫球蛋白G（IgG）。食物過敏通常是IgE介導的反應，這是人體免疫系統對特定食物蛋白質的過度反應，導致快
大家都知道HDL是「好的膽固醇」，但是HDL其實不是膽固醇，我們從他的英文High Density Lipoprotein就可以知道其實HDL的正確名稱是「高密度脂蛋白」。因為膽固
SHBG全名是「Sex Hormone Binding Globulin」，中文 「性荷爾蒙結合蛋白」，是一種由「肝臟」製造的蛋白，和字面上的意思一樣，會和我們的性荷爾蒙（像是睪固
糖化血色素，這是個比血糖更容易判斷長期血糖水平的方法。測量的是血紅素和葡萄糖結合糖化的比例，因為紅血球的壽命約110~120天，所以我們可以粗略計算3個月平均的血糖範圍。這也是比單
