分類：健康生活

「放輕鬆，不要有壓力」，說起來簡單，做起來難。導致疾病的因素不僅是「飲食」和「生活習慣」，壓力可能是更重要的原因。隨著每天接觸的病人越來越多，我逐漸能從病人身上感受到不同的壓力。常

雖然「動物油」、「植物油」、「飽和油」、「非飽和油」在「誰是好油?誰是壞油?」這個議題中仍眾說紛紜、各有擁護者，但是「反式脂肪是壞蛋」這件事情似乎就沒有什麼人有意見。 反式脂肪其實

很多人質疑纖維對健康的重要性，臨床上也的確遇過很多不能吃蔬菜的病人，一吃蔬菜就會有各種腸道或皮膚的症狀，於是不少人就決定不吃纖維。但纖維對健康的重要性到底扮演什麼角色呢？對我來說，

前陣子在YouTube上逛逛時看到一個非常有趣的影片，影片中的作者認為，我們不應該在果昔（smoothie）中加入香蕉，因為這會大大降低果昔的營養益處。引起我興趣的原因不是因為香蕉

 蜂蜜是一種天然甜味劑，由蜜蜂從花朵中採集花蜜，經過其體內酶的轉化和儲存，最後在蜂巢中成為蜂蜜。這種黃金色的粘稠液體歷來被視為營養豐富且具有多種健康益處。不同於工業生產的糖，蜂蜜是