健康生活
蛋白質不夠你的大腦會逼你吃更多
你有沒有過這種經驗：明明已經吃了一大盤炒飯或一碗湯麵，熱量絕對夠了，但過不了多久又餓了，又想找東西吃？或者你在吃完一包洋芋片之後，完全沒有飽足感，反而越吃越停不下來？這不是你嘴饞
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你有沒有過這種經驗：明明已經吃了一大盤炒飯或一碗湯麵，熱量絕對夠了，但過不了多久又餓了，又想找東西吃？或者你在吃完一包洋芋片之後，完全沒有飽足感，反而越吃越停不下來？這不是你嘴饞
我們從小被教的「正常體溫是 37°C」，其實是 1851 年德國醫師 Carl Wunderlich 測量了兩萬五千名病人後得出的結論。但你知道嗎？如果現在再做同樣的大規模測量，這
如果你有在關注腸道健康的最新研究，你大概已經聽過這個名字：Akkermansia muciniphila，有些人會稱之為阿克曼氏菌。這株細菌在過去幾年幾乎變成了代謝健康
如果你曾經認真健身過一段時間，後來因為工作忙碌、受傷或生活變化而中斷了幾個月甚至幾年，然後某天重新開始訓練，你可能會發現一件神奇的事：肌肉長回來的速度，比第一次練的時候快得多。這
如果我告訴你，你家廚房裡最不起眼的那顆大蒜，在動物實驗中延長壽命的效果竟然是糖尿病一線用藥二甲雙胍（Metformin）的將近兩倍，你會不會覺得太誇張了？但這不是我自己說的，而是
「Zone 2 比較好還是 HIIT 比較好？」這大概是我在社群上最常被問到的運動問題之一。每次看到這個問題，我都想說：你已經掉進陷阱了。因為這個問題的前提就是錯的——它假設這兩種
如果你有仔細觀察抽血報告的習慣，最近可能會發現一件事：你的健檢報告上，出現了兩種「腎絲球過濾率（eGFR）」，一個叫 MDRD，另一個叫 CKD-EPI。 兩個數字長得不一樣，有時
大多數人對膽固醇的認知停在同一個框架：LDL 壞、HDL 好，HDL 越高越健康。這個直覺完全合理，但現代心血管醫學正在挑戰這個過度簡化的觀念。當 HDL 超過 80
