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分類：健康生活
健康生活

方形呼吸

方形呼吸(square breathing)，又稱為盒式呼吸(box breathing)，是一種簡單的呼吸方法，美國軍隊和運動員常用於放鬆。雖然最佳姿勢是坐著，但我認為只要方便，

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菇類的健康益處

菇絕對是超級食物之一，但卻常常被忽略。很多人認為菇類是蔬菜，但事實上它們是真菌（或稱作蕈類），像黴菌一樣用孢子繁殖。不過，不要因為這樣就覺得菇類很噁心，它們可能是最接近藥物的食物之

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赤腳對健康的好處

我們的日常生活中，許多發明已深刻影響了我們的健康，如手機、椅子、加工食品、塑料製品，以及今天要討論的鞋子。鞋子的歷史可以追溯到一萬年前，當時的鞋子通常是草編或皮革製成的涼鞋。中世紀

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鳳梨發酵飲料 Tepache

Tepache，中文提帕切，是一種來自墨西哥的低酒精發酵飲品。Tepache主要用鳳梨皮和果肉製成，因為它們上面天然的微生物將會幫助發酵。除了鳳梨皮，你可以選擇加入八角和肉桂。為了

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沈默的壓力

「放輕鬆，不要有壓力」，說起來簡單，做起來難。導致疾病的因素不僅是「飲食」和「生活習慣」，壓力可能是更重要的原因。隨著每天接觸的病人越來越多，我逐漸能從病人身上感受到不同的壓力。常

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奇蹟的飲料，綠茶

綠茶（Camellia sinensis）是一種以山茶植物葉子為原料的飲品，具有悠久的歷史和廣泛的消費群體。與紅茶和抹茶不同，綠茶在製作過程中經過輕微的氧化處理，保留了更多的天然成

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反式脂肪

雖然「動物油」、「植物油」、「飽和油」、「非飽和油」在「誰是好油?誰是壞油?」這個議題中仍眾說紛紜、各有擁護者，但是「反式脂肪是壞蛋」這件事情似乎就沒有什麼人有意見。 反式脂肪其實

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快速澱粉 vs 慢速澱粉

David A. Kessler是一位著名的醫學博士和公共衛生專家，曾擔任美國食品和藥物管理局（FDA）局長，他2020年的著作《Fast Carbs, Slow Carbs》探討

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纖維醫師Dennis Burkitt

很多人質疑纖維對健康的重要性，臨床上也的確遇過很多不能吃蔬菜的病人，一吃蔬菜就會有各種腸道或皮膚的症狀，於是不少人就決定不吃纖維。但纖維對健康的重要性到底扮演什麼角色呢？對我來說，

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