斷食
驚掉你下巴的沙丁魚斷食
最近在看 Nick Norwitz 的付費電子報時，看到一個讓我整個人瞪大眼睛的做法：Sardine Fast（沙丁魚斷食）。老實說，我本來以為這種做法大概就是噱頭，但文章越看越覺
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最近在看 Nick Norwitz 的付費電子報時，看到一個讓我整個人瞪大眼睛的做法：Sardine Fast（沙丁魚斷食）。老實說，我本來以為這種做法大概就是噱頭，但文章越看越覺
週六的演講，從營養的角度談眼睛健康。不過許多朋友沒能到場，所以我特地把重點整理成這篇文章，讓你也能快速掌握這場演講的精華。 根據中華民國眼科醫學會的調查，台灣人平均每天使用3C產品
活性炭（Activated Charcoal）乍聽像是中秋節用來燒烤的木碳，但它其實是經過「活化」處理後的多孔碳物質。這些微孔能放大它的表面積到驚人的程度，一克就有超過一千平方公尺
身上的脂肪不只一種，你肚子裡面那種是白色脂肪，主要工作就是把熱量存起來。今天要談的主角是棕色脂肪（brown adipose tissue, BAT）。在成人身上，這些棕色脂肪大多
在講完碳循環的減重原理之後，今天要分享一個更讓人掉下巴的飲食法——Sugar Diet，我稱它為全糖飲食。這種飲食最有名的代表人物之一就是 Mark Bell。Mark
當你已經規律進行低碳或生酮飲食一段時間，體重下降也遇到了瓶頸，在放棄之際吃了不少碳水化合物，結果隔幾天站上體重計，竟發現體重又再下降了？這看起來違反常理的現象，其實在臨床上並不少見
你也是在遵循低碳水飲食之後就發現膽固醇上升的人嗎？你其實不孤單，我們今天再來說明一下這種特殊的體質，LMHR（Lean Mass Hyper-responder），也就是瘦體高反應
