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分類:血糖控制

健康生活

水果,真的不要多吃

是時候再來聊聊,為什麼我反對我的患者每天吃水果了。多數人的焦點都放在葡萄糖上,認為只要血糖不飆高就安全了。這是一個重大的誤區。在功能醫學的視角裡,果糖(Fructose)的代謝路徑

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減重

生理期前女性渴望甜食的真相

 在門診中,我常遇到許多女性患者帶著懊悔的表情告訴我:「醫生,我平常飲食控制得很好,但只要生理期快來的那幾天,我就像被附身一樣,瘋狂想吃甜點、巧克力,擋都擋不住。」她們往往將這種情

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健康生活

黑米的健康秘密

很多人一聽到澱粉,就馬上聯想到發胖、血糖高、不健康。但其實不是所有澱粉都一樣。我們可以把它們分成「快澱粉」和「慢澱粉」。快澱粉像是白飯、白麵包,消化速度快,血糖飆升也快;慢澱粉則因

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健康生活

醋的好處

醋的味道來自「醋酸(乙酸)」,是各種醋的基礎,不管是白醋、蘋果醋、巴沙米克醋等等。醋除了可以拿來調味,刺激味蕾,賦予食物特殊的風味以外,對健康也有很多好處 醋最明顯的好處就是干擾雙

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健康生活

牙周病的人更容易得糖尿病

很多人都知道糖尿病會影響牙齒健康,但你可能不知道,有牙周病的人其實也比較容易得到糖尿病。這牙周病本身就是一種慢性的發炎狀態,而發炎正是血糖失控的隱形幫凶。 當牙齒周圍長期被細菌刺激

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健康生活

胰島素阻抗,提早十年發現糖尿病

當我們在討論血糖、糖尿病與胰島素的關係時,很多人以為只要抽血報告上空腹血糖沒超標、HbA1c 在安全範圍內,就表示代謝沒有問題。但其實,有一項在傳統醫學中被忽略的檢查,早在半世紀前

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健康生活

什麼時間,最適合吃碳水?

大家對碳水化合物的焦慮往往集中在「吃多少會胖」,但其實,決定碳水會不會讓你發胖的關鍵,不只在於吃多少,更在於你什麼時候吃。你可能以為自己吃得不多,但如果時間選錯,它就不會被拿來當燃

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