牙齒的重要成分，hydroxyapatite
最近因為開始研究口腔的健康，看了西田亙醫師的書和Andrew Huberman和美國的兒童牙醫 Dr. Sta […]
Nrf2：人體最強大的抗氧化防禦機制
你可能沒注意，其實從早上睜開眼、看手機藍光的那一刻開始，我們的身體就不斷在面對各種壓力。外在的像是空氣污染、紫 […]
焦躁型人格的健康代價
個性會影響命運，但個性也會影響健康。很多人飲食乾淨、運動規律，甚至每天都有補營養品，但身體總還是卡 […]
大腦和腸道的神奇連結
益生菌能夠改善焦慮症和失眠，這根源在於腸胃道與大腦的緊密連結。腸道與大腦之間的聯繫不僅僅是因為它們在胚胎時期有 […]
關於腎臟，你該知道的7件事
腎臟是人體的「天然濾水器」，負責排除廢物、調節體內水分與電解質平衡，同時維持血壓穩定。然而，隨著飲食習慣的改變 […]
吃油不會變成油？！太不合理了吧？
「吃油會變胖，這不是常識嗎？」幾乎所有人都這麼認為，畢竟脂肪就是脂肪，吃進去不就直接囤積在身體裡了嗎？但如果這 […]
吃魚顧腦？重金屬的風險抵消了益處？
富含 omega-3 多元不飽和脂肪酸（ω-3 PUFAs） 的魚類，像是鮭魚、鯖魚和沙丁魚，長期以來都被認為 […]
阿拉伯糖
阿拉伯糖（Arabinose）是一種天然存在的單糖，屬於五碳糖（Pentose），主要來自植物的細胞壁，比如玉 […]
自然地提升睪固酮
睪固酮（Testosterone） 是人體內一種極具影響力的激素，不僅影響肌肉生長、能量 […]
每天兩餐 vs. 六餐：哪種更健康？
現代營養學長期強調「少量多餐」有助於維持穩定的血糖與體重，特別是對糖尿病患者來說，這幾乎成了一種標 […]
