LDL 其實沒有想像中穩定,你可以用 72 小時改變它

Rup 你可能聽說過,抽血測膽固醇不需要像三酸甘油酯那樣嚴格空腹。這個說法在技術上沒有錯,但它背後有一個更大的 […]
魚的重金屬,不是只有看汞那麼簡單

這個禮拜我在做魚類斷食,每天吃的幾乎都是鯖魚和沙丁魚。很多人好奇,吃這麼多魚,重金屬的問題怎麼辦?這個問題問得 […]

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