你今天吃的那頓炸物,要六年才能從身體裡消失

你中午吃了一份鹹酥雞,晚上來一盤炒飯,再配一碗酸辣湯。這些食物嚐起來沒什麼問題,但你可能不知道的是,這些餐廳和 […]
脂肪吃太多,你的身體會發出這些訊號

「吃脂肪會變胖」大概是營養學裡最根深柢固的迷思之一。事實上,你吃進去的脂肪不會直接變成你身上的脂肪。脂肪要被儲 […]
同樣一碗飯,吃的順序不對,血糖可以差 40%

你有沒有想過一個問題:為什麼兩個吃完「一模一樣」食物的人,血糖反應可能完全不同?答案可能就藏在一個你從來沒注意 […]
牙齒沒顧好,你的大腦可能正在被「吃」

這個標題聽起來像是科幻電影,但它其實是真的。過去幾年有一個越來越強的科學證據指向一件令人不安的事實:口腔裡的細 […]
胰島素阻抗如何偷走孩子的發育節奏

很多家長關心孩子的身高和發育時間,擔心長不高、擔心太早發育。但大多數人不知道的是,這些問題的背後可能都指向同一 […]